Restauration

La restauration de l'ensemble scolaire Thérèse d'Avila est assurée par l'entreprise DUPONT-RESTAURATION.

Les repas de l'école et une partie de ceux du collège sont préparés sur site.

Le repas est composé :

  • d'un choix de quatre entrées différentes au minimum
  • d'un choix de deux plats de viandes
  • d'un féculent et d'un légume
  • d'un fromage ou d'un yaourt
  • d'un choix de quatre desserts au minimum

Sauf pour l'école maternelle où l'on sert aux enfants une entrée, un plat et un dessert ou un plat, un fromage et un dessert.

En fonction de leur âge et de leur degré d'autonomie, les enfants allergiques peuvent amener un panier repas le matin qui est déposé au service restauration, ou composer leur plateau avec l'aide éventuelle d'un adulte.
Les enfants qui ne mangent pas de porc ont toujours le choix d'un autre plat protéinique, œuf, poisson. 

Dans la mesure du possible, Dupont Restauration propose des entrées, plats et desserts « fait maison », des fruits bio et/ou locaux.
Sur les menus apparaissent des petits logos permettant de les repérer.

dupont

 

 

 

 

Les menus sont établis pour une période de six semaines et validés par le service diététique de l'entreprise.

Un menu à thème est proposé chaque mois, et une animation est organisée chaque trimestre.

Tous les ans, Dupont Restauration offre aux enfants une animation importante avec musique, animateur, confiseries, gaufres, crêpes, glace italienne, etc....

 

dupontdupont

 

Les menus de la semaine